用料

泡菜 250克

(资料图片仅供参考)

五花肉 150克

大葱 半根

五花肉炒泡菜的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净后切薄片，半根大葱切片。

步骤 2

平底煎锅烧热后放入五花肉，小火慢慢煎，把五花肉里的油脂煎出来，直到五花肉变成金黄色。

步骤 3

加入大葱，利用五花肉煸出的油脂炒香大葱。

步www.nfysw.com骤 4

大葱炒香后加入泡菜，泡菜一定要带汤汁，翻炒一会儿后加入小半碗水，煮开后中小火煮一会，直到汤汁收到浓稠。

步骤 5

加入葱叶略翻炒即可出锅。